たこパ

火曜日の夜は一階の食堂はお休み。いつものご近所さんたちでワイワイする。

先週は「たこパ」たこ焼きパーティーだった。ロシアからのゲスト、カーチャと中国のチュウさんも加わって、大賑わい。一番楽しんでいたのがマサコさん。たこ焼きをくるりとひっくり返すのが大好きなんだって。好きこそものの上手で、とてもうまい。

お気に入りのたこ焼き機は優れもの。昔の重たくて分厚い鉄板ではない。熱伝導率が驚くほどいい。外側かりっと、中はふわっと。しかも早く焼ける。

「たこパ」は永遠だ。